Jak przyrządzić musli?

Gdy chcemy zdrowo jeść, to warto także wprowadzić do naszej diety musli. Dzięki temu możemy zjeść zdrowe śniadanie, które będzie miało wiele zdrowych witamin i minerałów potrzebnych na cały dzień. …

makaron z soczewicy

Soczewica – korzyści i szkody dla organizmu

Soczewica jest rośliną jednoroczną z rodziny roślin strączkowych. Są one dostępne w wielu odmianach. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawnych, której ziarna archeolodzy znajdowali w dużych ilościach w budowlach …

makaron bezglutenowy

Makaron bezglutenowy – jaki wybrać?

Tradycyjne makarony cechują się bardzo dużą zawartością glutenu w swoim składzie. Nie stanowi to jednak problemu dla osób uczulonych na ten składnik. Istnieje szereg produktów stanowiących alternatywę dla zwyczajnych makaronów.

pieczywo bezglutenowe

Wszystko co musisz wiedzieć o chlebie bez glutenu

Każdy może spożywać pieczywo chrupkie bezglutenowe. Jeśli jednak zdecydujesz się całkowicie unikać pokarmów zawierających gluten, lekarze zalecają najpierw wykonanie testu immunologicznego oraz badania surowicy na obecność określonych markerów genetycznych. Samodzielne eksperymentowanie z …

Jak wyeliminować cukier z diety?

Coraz więcej osób podejmuje świadomą decyzję o rezygnacji ze spożywania cukrów. Nadmiar cukru w diecie jest odpowiedzialny za powstawanie wielu schorzeń i chorób metabolicznych. Najpopularniejszą chorobą wywołaną przez nadmiar spożywanego …